Bước 1: Rửa và ngâm hạt điều Hạt điều nhân trắng mua về rửa sạch, ngâm với nước khoảng 2 giờ cho hạt nở ra và mềm hơn sau đó vớt ra, để ráo nước. (Nếu kỹ hơn bạn có thể nấu hạt điều trong 20 phút để hạt nở mềm hơn mà không cần ngâm). => Xem thêm: 3 Yếu Tố Quyết Định Đến Chất Lượng Hạt Điều Hạt điều nhân trắng đã qua quá trình làm sạch là nguyên liệu chính để nấu sữa hạt điều – KIMMY FARM Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều, chuẩn bị thêm sữa tươi Sau khi hạt điều đã ráo nước thì cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chút nước rồi xay thật mịn. Sau khi hạt điều đã được xay mịn thì thêm bột quế, sữa tươi và phần nước còn lại xay thêm một chút nữa cho đều. Bước 3: Nấu hạt điều với sữa là lọc lại Nấu hạt điều với sữa là lọc bỏ bã hạt điều. Lấy tấm vải hoăc ray đã chuẩn bị, xếp lên miệng cái ca hoặc thố lớn. Đổ nước hạt điều vừa xay lên trên cái khăn hoặc ray lọc bỏ hết bã, lấy nước. Cho thêm đường vào sữa tùy khẩu vị mỗi người. Vậy là đã có món sữa hạt điều thơm ngon đúng điệu, thức
Diện Tích và Sản Lượng Điều Bình Phước Bình Phước là nơi có diện tích và sản lượng điều dẫn đầu cả nước. Cây điều (Anacardium Occidentale) có nguồn gốc từ Brazil và phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu nhiệt đới trong đó có Tỉnh Bình Phước, Việt Nam. Theo số liệu thống kê mới nhất năm 2017, Bình Phước hiện có hơn 134.000ha trồng điều . Diện tích này chiến gần 1 nửa só với tổng diện tích cả nước. Trong đó có 132.000 ha đang cho thu hoạch với mức sản lượng đạt 150.000 tấn / hạt điều thô / năm . Nếu theo đúng quy hoạch của chính phủ thì đến 2022 tỉnh này sẽ có 250.000ha. Điều quan trọng hơn là Hạt điều Bình Phước được lựa chọn để xây dựng thương hiệu quốc gia. Kim ngạch xuất khẩu nhân điều của tỉnh trong năm 2021 đạt 3,75 tỷ USD . Số lượng doanh nghiệp tham gia sản xuất chế biến điều ngày càng tăng. Tính đến hiện tại đã có hơn hơn 300 doanh nghiệp và hơn 600 cơ sở chế biến điểu trong tỉnh . Số lượng doanh nghiệp có công suất lớn là khoảng 31 doanh nghiệp Các đơn vị có d